Muffiny recept

Muffiny recept
26 February, 2021

Muffiny recept


 Ahojte, dnes tu máme veľmi obľúbený recept, a jeden z prvých receptov, ktoré sa učíme pri pečení hlavne vďaka jednoduchosti receptu. Keďže poznáme veľa druhov muffinov a všetky sú výborne, tak si z tohto receptu spravíme menšiu sériu. Ako prvé budeme piecť klasické vanilkové muffiny s čokoládou <3


Na muffiny budeme potrebovať:

1. 200g Hladká múka

2. 100g Práškový cukor

3. 20g Vanilkový cukor

4. 120ml Mlieka

5. 100ml Oleja

6. 1 Väčšie vajce

7. 2 ČJ. Prášok do pečiva

8. 100g Čokoláda na varenie


Postup:

1. Vo väčšej miske si zmiešame si všetky sypké suroviny - múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva a trošku premiešame.
2. V druhej miske si vymiešame mlieko s vajíčkom a zmes pridáme do našej sypkej zmesi v druhej miske.
3. Tentokrát to poriadne premiešame. V tomto receptu môžeme použiť aj mixér a miešame aspoň 1-2 minútky.
4. Vymiešanú zmes si dáme bokom a pripravíme si formu na muffiny do ktorej si naukladáme papierové košíčky.
5. Následne už len naplníme košíčky cca do 2/3.
6. Keď máme košíčky naplnené, zoberieme si čokoládu a nasekáme ju na malé až stredné kúsky.
7. Na záver už len povtláčame našu čokoládu do muffinov a necháme ich piecť 20 minút pri 180°

Dúfam že sa Vám vaše muffiny podarili tak ako mne a keďže si z toho budeme robiť menšiu sériu tak sa môžete čoskoro tešiť na banánovo-kakaové muffiny :-)

Pridať komentár