Tvarohová nepečená torta

Tvarohová nepečená torta
21 September, 2021

Tvarohová nepečená torta

 Tento recept na tvarohovú tortu je veľmi jednoduchý a odporúčam ho najmä každému, kto ho ešte nevyskúšal. Jedinečne spojenie tvarohu, smotany, piškót a čerstvého ovocia určite zalahodí vaším chuťovým pohárikom.


Na tortu budeme potrebovať:

1. 2 bal. Dlhé piškóty (Savoiardi)
2. 600ml kyslá smotana
3. 600g tvaroh
4. 75g práškový cukor
5. 25g vanilkový cukor
6. cca 600g jahody alebo iné ovocie
7. Forma na tortu 20cm



Postup :

1. Najprv si očístíme, nakrájame a pripravíme jahody, poprípade iné ovocie. V miske si metličkou vyšľaháme smotanu, tvaroh, cukor, a vanilkový cukor.
2. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20 cm, a vystelieme si boky papierom na pečenie aby sa nám jednoduchšie vyberala torta z formy.
3. Keď máme hotovo môžeme začať na spod formy ukladať piškóty tak, aby pokryli celé dno. Niektoré kúsky môžete aj polámať, aby sme vyplnili čo najviac priestoru.
4. Na prvú vrstvu piškót nanesieme náš tvarohovo-smotanový krém. Keď máme krém nanesený môžeme rovnomerne poukladať nakrájané jahody.
5. Tento proces ešte 2x zopakujeme. Torta je hotová, už ju stačí dať len na pár hodín do chladničky (aspoň 2-3 hod).
6. Nezabudnime ešte na ozdoby na tortu, alebo ju jednoducho môžeme do zdobiť zvyšným ovocím. Prajem dobrú chuť :)


Tipy na záver: 

- do poslednej vrstvy krému môžeme ešte pridať 70g granka, ak chceme mať čokoládový vršok torty.
- ak si pri vystelieme bok formy papierom, môžeme si poukladať piškóty na výšku okolo celej formy. To nám vytvorí krásny estetický efekt.

Nezabudni taktiež pozrieť aj ostatné recepty: https://www.toptacky.eu/cheesecake-recept

Pridať komentár